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乌梅汤的做法步骤,奶油网

更新于:2018-07-05
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食材明细

乌梅汤的做法详细步骤

1. 干乌梅和山楂必须先加水泡开;
2. 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来;
3. 在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开;
4. 煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖;
5. 小火熬煮6~7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。

乌梅汤的做法小贴士

食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

乌梅汤的营养分析

乌梅汤视频在线观看:

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